簡(jiǎn)述中老年人膳食指導(dǎo)要點(diǎn)。

中老年是疾病發(fā)生發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，特別的營(yíng)養(yǎng)需要和膳食調(diào)配是非常必要的，膳食指導(dǎo)和評(píng)價(jià)要點(diǎn)包括以下問(wèn)題。(1)合理安排飲食。(2)食物粗細(xì)搭配，易于消化。(3)重視預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。(4)多吃含鈣豐富的食物。(5)少食鹽。(6)維持健康體重。(7)合理的膳食烹飪方法。