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妊娠便秘的食譜

2022-02-23   

懷孕期間便秘吃什么好呢?準媽媽們總擔心越吃越便秘,下面列出幾道孕后便秘的食譜,有了寶寶也不要虧待腸胃喲。

    操作方法

    • 01

      粥療方法:

      胡桃粥:適用于體虛腸燥的孕期便秘患者食用。

      芝麻粥:適用于身體虛弱、頭暈耳鳴的孕婦便秘患者食用。

      酥蜜粥:適用于陰虛勞損等便秘患者食用。

      柏子仁粥:適用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。

      無花果粥:服時加適量蜂蜜和砂糖。有痔瘡的婦女及便秘患者可食用無花果粥。

      • 02

        炒白蘿卜絲

        用料:主料為白蘿卜500克;配料為蜂蜜200克,冰糖100克。

        制作方法:將蘿卜洗凈,順長切成薄片,在切成絲,放入開水鍋內焯一下撈出。鍋內添入葷油,待油熱時,下入蔥、姜、海米炸一下,然后放入蘿卜絲,加適量醬油、鹽,煸炒,加水少許(約50克),炒拌均勻,烤盡汁時出鍋盛盤食用。

        • 03

          炒芹菜

          用料:主料為芹菜300克;配料為豆腐干150克;作料為鹽、醬油、蔥、姜、鮮湯和清油適量,香油少許。

          制作方法:擇去芹菜老葉,去根洗凈,切成3.3厘米的段。將豆腐干切成薄片,蔥姜成末。把芹菜、豆腐干放入開水鍋內燙透撈出,控去水發。將鍋放火上,放入清油,待油熱時,下入蔥姜末炸出味,放適量醬油,倒入豆腐干、芹菜煸炒幾下,放入適量鮮湯,稍煨一會,勾入流水芡,淋入香油即可。

          • 04

            蜜汁紅薯

            用料:主料為紅心紅薯250克;配料為蔥絲、姜米、小海米適量,作料為食鹽、醬油、葷油適量。

            制作方法:將紅薯洗凈去皮,切去兩頭,再切成約1厘米粗的寸條。鍋內加水200克,放入冰糖熬化后,放入紅薯、蜂蜜,燒開后,棄去浮沫,用小火燜熟,待湯汁粘稠時,先夾出紅薯條擺在盤內成花朵形,再澆上原汁即可食用。

            • 05

              涼拌芹菜

              用料:主料為芹菜250克;作料為鹽、香油適量。

              制作方法:將芹菜去根去葉,洗凈,切成2厘米長的段,放入開水鍋內焯透撈出,控去水發后放入盆內,趁熱拌入食鹽,淋入香油,攪拌勻后即可食用。

              • 06

                醋熘白菜

                用料:主料為白菜250克;作料為醋20克,白糖、鹽、醬油、姜、清油適量。

                制作方法:將白菜幫洗凈,先切成2厘米寬的長條,再切成3.3厘米長的斜方片;用清油炒至八成熟,然后放入醬油、糖、醋、芡粉,炒拌均勻后出鍋盛盤后食用。

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