豬心富含鐵、鋅等，適當(dāng)吃些對(duì)身體還是有好處的。今天小編給大家分享一個(gè)簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的茶樹(shù)菇豬心湯的燉法，希望大家都能喜歡哦。

工具/材料

材料：豬心 茶樹(shù)菇 姜 桂枝 枸杞 鹽 雞精

操作方法

• 01

  我們將豬心洗凈后，放入鍋里，加入適量的水，煮開(kāi)；

  
• 02

  將煮好的豬心撈出，用涼水沖洗干凈；

  
• 03

  取一把茶樹(shù)菇，將茶樹(shù)菇的根部一個(gè)個(gè)剪掉一小段距離，再加點(diǎn)水泡軟；

  
• 04

  取一小塊姜，將姜去皮，洗凈，切成片狀；
  取幾根桂枝，一小把枸杞，洗凈了，備用；

  
• 05

  將處理好的桂枝、枸杞、姜片、茶樹(shù)菇、豬心依次放入燉鍋里；

  
• 06

  加入適量的水，按下燉煮鍵，開(kāi)始燉煮；水的量不要太多，以漫過(guò)豬心為準(zhǔn)；

  
• 07

  待鍋里的湯汁燉煮至深褐色時(shí)，將豬心撈出，用刀切成片狀，再放回?zé)蹂仯尤脒m量的鹽和雞精，再燉煮30分鐘，即可食用。味道非常棒哦！