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黑豆燉雞腳湯的做法

2022-02-23   

雞腳含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白,有補(bǔ)筋骨和美容的功效,黑豆含較豐富的蛋白質(zhì),具有補(bǔ)血、烏發(fā)的作用,兩者搭配加滋補(bǔ)藥材燉湯,做出來的湯既好喝又滋補(bǔ),下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

雞腳300克,黑豆150克,紅棗、枸杞、當(dāng)歸、黃芪,黃酒適量。

操作方法

  • 01

    首先把雞腳清洗干凈,然后斬成一段段,黑豆準(zhǔn)備好。

  • 02

    把當(dāng)歸、枸杞、紅棗、黃芪準(zhǔn)備好。

  • 03

    把全部食材清洗干凈后放到鍋里。

  • 04

    加水,水量要沒過食材多出兩節(jié)手指,然后加適量的鹽。

  • 05

    加適量的黃酒。

  • 06

    蓋上蓋子燉3個(gè)小時(shí)左右。

  • 07

    香噴噴的雞腳黑豆湯就做好了。

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